Deșeurile alimentare din industria medicală
Deșeurile alimentare din spitale și clinici sunt clasificate, în general, ca nepericuloase, dar gestionarea lor este strict reglementată, ca să se evite contaminarea încrucișată.
Clasificare și reglementare
Deșeuri nepericuloase
Resturile alimentare care nu au intrat în contact cu pacienți din secțiile de boli infecțioase se colectează asemenea deșeurilor menajere și vegetale.
Deșeuri periculoase
Resturile alimentare de la pacienți cu boli infecțioase sau din laboratoare se tratează ca deșeuri infecțioase și se neutralizează sau se incinerează.
Procesul de gestionare
- Colectarea la sursă. În saci negri pentru deșeurile nepericuloase și în saci galbeni sau containere speciale pentru cele cu risc infecțios.
- Depozitarea temporară. Unitățile medicale trebuie să aibă spații amenajate termic după tipul subprodusului depozitat, ventilate și securizate, până la ridicare.
- Transportul și eliminarea. Operatori autorizați pentru deșeuri medicale duc deșeurile la centrele de neutralizare și eliminare finală.
Cadrul legal
Gestionarea lor urmează normele tehnice privind deșeurile rezultate din activitățile medicale (Ordinul nr. 1226/2012) și ghidurile Institutului Național de Sănătate Publică (INSP). Resturile de origine animală intră și sub regulile pentru subprodusele de origine animală (Regulamentul CE nr. 1069/2009).
Întrebări frecvente
Resturile alimentare din spital sunt deșeuri periculoase?
În general nu. Devin deșeuri infecțioase doar cele provenite de la pacienți cu boli infecțioase sau din laboratoare, iar acestea se tratează ca deșeuri medicale infecțioase.
În ce saci se colectează?
În saci negri pentru deșeurile nepericuloase și în saci galbeni sau containere speciale pentru cele cu risc infecțios.
Colectați și de la restaurante sau cantine care nu sunt medicale?
Da. Pentru restaurante, cantine, hoteluri și magazine avem site-ul dedicat dedicathoreca.ro.
Aveți întrebări despre deșeuri sau registre? Sunați-ne.
București și Ilfov · luni–vineri, 9–17 · Daniel 0786 850 882 · Valentin 0721 201 658